Min äldsta, min älskade Skrutthöna fyllde 17 på valborgsmässoafton!Nästa är blir hon 18!!!
När våra barn fyller år, då brukar vi fråga dom vad dom vill äta för mat den dagen.
Skrutthönan ville äta smörgåstårta!
Kanske blev hon påverkad av att det ett tag före kom en Buffe-tidning från ica med bra recept i, den låg på bordet då vi var flera som bläddra i den och njöt av dom fina recepten på bland annat ett par smörgåstårtor.
Hon titta på recepten, och tillsammans valde vi fyllningar.
Understa lagret kyckling och curry, andra lagret leverpastej och översta lagret kräftsjärtar.
Givetvis var det mer ingredienser också, för att fyllningen skulle bli "kletig".
Min första riktiga smörgåstårta, har bara gjort en enklare variant tidigare.
Den blev sååå god!!!
Alla som åt av den gav högsta betyg, roligt då jag var orolig över hur dom olika fyllningarna skulle smaka ihop. Även om det i receptet stod att man kunde välja fritt bland dom fyllningar som fanns med.
Men granityr desigen stod faktiskt mellanprinsen för!
När jag kom till granityret visste jag inte hur jag skulle lägga det, då var han hemma och tipsa om hur jag kunde göra och det blev jättefint!
4 kommentarer:
Mmm vad god den ser ut! Blir riktigt hungrig när jag ser den!
När jag gör smörgåstårta brukar jag pensla brödet med sockerdricka, då blir den ännu mer saftig. Det tipset kom en kompis till mig med som jobbat på konditori och sa att det var ett "insidertips" för lyckade smörgsgåstårtor! Tyckte det lät helt galet men det förhöjer smaken något otroligt!
Det tipset tackar jag för, och skriver upp i min egen kokbok!
Den ser jättegod ut!
Ååååå *dreggel*
Skicka en kommentar